Для этого блюда нам понадобятся свежие или свежезамороженные креветки в панцире. Не ошпаривая кипятком, промываем их под струей проточной воды и обсушиваем бумажным полотенцем. Поливаем креветки устричным соусом и оставляем мариноваться примерно на 40 минут. При желании можно добавить немного измельченного чеснока. Нанизываем креветок на шпажки и обжариваем с каждой стороны по 5-10 минут на углях - креветки любят сильный жар. Наслаждаемся сладковатым мясом креветок, отлично сочетающихся с ярким ароматом устричного соуса с чесноком.