Шаурма в лаваше с курицей
Нежное куриное филе и свежие овощи в лаваше с поджаристой корочкой
Метод приготовления
Куриное филе маринуем в соевом соусе около 10 минут, после чего запекаем в жарочном шкафу. Капусту нарезаем соломкой, помидор ломтиками, лук кольцами. Мясо нарезаем соломкой. Майонез смешиваем с аджикой. Намазываем лаваш соусом, выкладываем половину овощей, сверху куриное филе. Добавляем еще соуса, сверху выкладываем остатки капусты, помидоров и лука и аккуратно заворачиваем. Обжариваем сверток на чугунной сковороде-гриль с двух сторон до появления поджаристой корочки.
Приятного аппетита!