Салат из рукколы с тунцом и вялеными помидорами
![](/assets/templates/images/ico-knives.png)
Метод приготовления
Для этого блюда в Италии помидоры оставляют вялиться под солнечными лучами. Мы же воспользуемся духовым шкафом, имитируя жаркое итальянское солнышко. Помидоры разрезаем пополам и выкладываем на противень. Солим и перчим по вкусу, по желанию посыпаем сверху орегано, сбрызгиваем оливковым маслом. Помещаем в разогретую до 100 градусов духовку, желательно с включенным обдувом - так процесс подвяливания пойдет быстрее.
![](/assets/components/phpthumbof/cache/evgeniygundarev-IMG_9513.6080570d5df917dba5775dd7ed8c6102.jpg)
Приятного аппетита!