Стейк-салат с соусом песто

Метод приготовления

Говяжье мясо солим и перчим, добавляем мускатный орех. Обжариваем на чугунной сковородке с двух сторон до нужной степени прожарки. Затем нарезаем мясо ломтиками поперек волокон, выкладываем на листья шпината, которые сбрызгиваем оливковым маслом. Добавляем нарезанный четвертинками помидор, сверху поливаем соусом песто и посыпаем кедровыми орехами.

Приятного аппетита!