Смешиваем измельченные чеснок и перец чили, добавляем соевый соус. В этой смеси маринуем куриную грудку 15-20 минут. Затем нарезаем мясо кубиками 1,5х1,5 см и жарим 5-8 минут на раскаленной сковороде с добавлением оливкового масла. Болгарский перец и лук нарезаем соломкой, салат «Айсберг» мелко рвем руками. Перемешиваем и добавляем оливковое масло, солим и перчим по вкусу. Выкладываем на тарелку курицу, рядом - овощи, посыпаем все рубленой петрушкой.