Греческий салат

Метод приготовления

Главным ингредиентом всемирно известного греческого салата, или хориатики, является фета. Это традиционный для Греции сыр из козьего или овечьего молока с характерным нежно-солоноватым вкусом. Для приготовления салата овощи и фету нарезаем крупными кубиками. Оливковое масло соединяем с соком лимона и хорошенько перемешиваем. Поливаем салат этой заправкой, сверху посыпаем маслинами и специей орегано.

Приятного аппетита!