Очищаем банан, с лайма срезаем кожуру и помещаем их в чашу блендера. Туда же добавляем  кунжутные семечки, корицу и мелко рубленный имбирь. Заливаем все соевым молоком и измельчаем. Получившуюся однородную массу переливаем порционно в высокий стакан или бокал и добавляем цедру лайма и кусочками порезаный банан. По желанию пьем через широкую трубочку.