В мелкозернистый творог добавляем немного чеснока, пропущенного через чеснокодавилку, солим, перчим и хорошенько перемешиваем. Хлебные тосты со злаками обжариваем с двух сторон до образования легкой поджаристой корочки. Намазываем хлеб творогом, на него выкладываем нарезанные тонкими ломтиками огурец и редиску. Сверху посыпаем мелко нарубленным зеленым луком.