← Назад

Авокадо

Фрукт из субтропиков, в XVII веке использовалось в качестве топлива на судах. По содержанию витаминов, микроэлементов и жирных кислот Омега-3 не уступает морской рыбе. Хорошо сочетается с морепродуктами и великолепен как салатный ингредиент. Любители этого заморского плода намазывают его на хлеб, вместо сливочного масла. А еще на его основе готовят гуакамоле – традиционный мексиканский соус-пасту, который создали ацтеки.