← Назад

Бри

Мягкий сыр из коровьего молока с бархатистой белой корочкой. Благодаря «благородной» плесени сыр имеет специфический вкус. Чем тоньше головка бри, тем острее сыр. Великолепен в крабовом супе, одинаково хорош для праздничного стола и для обычного обеда.