← Назад

Манчего

Испанский твердый сыр из пастеризованного молока овец одноименной породы, производится на родине Дон Кихота — в Ла-Манче. Традиционно подают с поджаренным хлебом, натертым чесноком и помидором, и к красному сухому вину.