← Назад
Мильфёй
Нежнейший десерт из слоеного теста с кремом из взбитых сливок и ягодного соуса. В переводе с французского название означает «тысяча листочков». Для классического рецепта используется заварной крем «патисьер» на молочной основе с добавлением яиц, сахара, муки и крахмала.