← Назад

Паприкаш

Классическое блюдо венгерской кухни с паприкой, разновидность жаркого. Как правило, готовится из курицы (реже – телятины или рыбы) с чесноком, помидорами, луком и жгучим перцем. Подают со свежей сметаной или соусом из муки и сливок, которые смягчают остроту блюда.