← Назад
Том-ям
Тайский кисло-острый суп на основе куриного бульона с курицей, рыбой, креветками или другими морепродуктами. Его часто готовят с добавлением кокосового молока, а самыми популярными ингредиентами являются чеснок, помидоры, острый перец, лайм, кинза, имбирь и грибы. Для тех, кто предпочитает есть дома, существует специальная паста том-ям, на основе которой можно самостоятельно приготовить этот темпераментный супчик.