← Назад
Вок
Глубокая китайская сковорода с полукруглым зауженным дном. На ней можно готовить все, что угодно: суп, овощи с лапшой, картофель фри. Используется в традиционной южно-китайской кухне для блюд из овощей, мяса и морепродуктов (например, тунец с китайскими грибами цао-гу и овощами в мисо-соусе).