← Назад
Андуйет
Кровяная колбаса с добавлением свиных субпродуктов и довольно специфическим запахом. Это деревенское блюдо, как правило, готовят на гриле и подают с горчицей и картофельным пюре. Нравится французским крестьянам и, как ни странно, известным гурманам.
