← Назад
Ньокки
Итальянские клецки овальной формы из муки и картофеля или, реже, творожного сыра. Подают в качестве первого самостоятельного блюда с растопленным сливочным маслом, соусом песто, томатным соусом или сыром. В качестве гарнира можно использовать, например, креветки и грибы шиитаки.