← Назад
Парфе
Французский холодный десерт из взбитых с сахаром и ванилью (иногда – желтками) сливок, а затем замороженных в металлических формах. Обычно подается в бокалах для коктейлей с ягодными сиропами, фруктами и ароматизаторами: тертым шоколадом, кофе, какао и даже бренди.
